Keterbatasan anggaran pada Program Studi D4 MICE Politeknik Negeri Jakarta menyebabkan praktikum table manner yang biasanya dilaksanakan di hotel belum dapat berjalan secara optimal. Berdasarkan hasil kuesioner, sekitar 80% mahasiswa menyatakan bahwa media pembelajaran berbasis teks dan gambar yang digunakan saat ini belum efektif dalam membantu memahami prosedur table manner secara menyeluruh, termasuk dalam mengenali fungsi setiap peralatan makan, memahami urutan penggunaannya, serta membayangkan situasi jamuan makan formal. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan aset dan animasi 3D table manner menggunakan Blender sebagai pendukung multimedia interaktif bagi mahasiswa Semester 2 Program Studi D4 MICE Politeknik Negeri Jakarta, serta mengetahui tingkat kelayakannya berdasarkan hasil pengujian ahli media dan pengguna. Metode yang digunakan adalah Multimedia Development Life Cycle (MDLC) model Luther-Sutopo yang terdiri atas enam tahap, yaitu concept, design, material collecting, assembly, testing, dan distribution. Proses pembuatan aset dan animasi dilakukan melalui tahapan modelling, UV unwrapping, texturing, rigging, dan animating menggunakan perangkat lunak Blender, kemudian diekspor dalam format FBX untuk diintegrasikan ke dalam multimedia interaktif berbasis Unity. Hasil alpha testing menunjukkan bahwa seluruh aset 3D dan animasi berhasil diekspor tanpa kendala visual, memiliki proporsi skala yang realistis, dan animasi berjalan lancar dengan persentase keberhasilan 100%. Hasil beta testing oleh ahli media memperoleh persentase kelayakan sebesar 72,73% dengan kategori "Layak", hasil beta testing oleh ahli materi memperoleh persentase kelayakan sebesar 85% dengan kategori "Sangat Setuju", sedangkan hasil pengujian oleh pengguna memperoleh persentase sebesar 88,75% dengan kategori "Sangat Setuju", yang menunjukkan bahwa aset dan animasi 3D table manner yang dikembangkan dinilai layak dan efektif sebagai pendukung media pembelajaran table manner bagi mahasiswa Semester 2 D4 MICE Politeknik Negeri Jakarta.