Smart Pond merupakan salah satu sistem yang memanfaatkan teknlogi Internet of Things yang mampu meningkatkan efisiensi kontrol dan pemantauan budidaya ikan pada kolam ikan. Pemilihan protokol komunikasi yang tepat sangatlah penting untuk pertukaran data pada sistem IoT. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan membandingkan Quality of Service protokol komunikasi IoT, yaitu MQTT, HTTP, CoAP, dan WebSocket pada implementasi sistem kontrol dan pemantauan Smart Pond. Pengujian dilakukan dengan mengimplementasikan protokol komunikasi terhadap sistem Smart Pond kemudian dilakukan pertukaran data untuk masing-masing protokol dengan skenario waktu yang berbeda. Berdasarkan hasil analisis data yang diperoleh, Prortokol HTTP dan MQTT unggul dalam parameter throughput kategori sangat baik. Kemudian, Protokol HTTP unggul dalam parameter delay sebesar 88.362 bps, jitter sebesar 14.108 bps, dan bandwidth sebesar 1203.240 bps. Keempat parameter memiliki presentase packet loss sebesar 0% dan packet delivery sebesar 100%. Berdasarakan pegujian respons time, protokol HTTP memiliki respons time yang lebih singkat yaitu 2 detik. Secara keseluruhan, protokol HTTP lebih unggul untuk sistem Smart Pond yang terhubung dengan Telegram.