Penelitian dalam skripsi ini bertujuan untuk merancang dan membangun aplikasi berbasis web bernama "Meal Deals," yang difokuskan pada pengelolaan stok makanan berlebih di industri restoran. Aplikasi ini dirancang untuk memfasilitasi donasi makanan yang masih layak konsumsi namun tidak terjual, sehingga dapat didistribusikan kepada konsumen yang membutuhkan. Menggunakan pendekatan Metode Waterfall dan didukung oleh teknologi seperti PHP, Laravel, dan MySQL, penelitian ini melibatkan analisis kebutuhan pengguna dan pengujian fungsionalitas aplikasi. Hasilnya menunjukkan bahwa aplikasi ini tidak hanya efektif dalam mengurangi limbah makanan tetapi juga berpotensi meningkatkan citra sosial restoran melalui kegiatan donasi yang terorganisir. Penelitian ini menawarkan solusi praktis yang berkelanjutan untuk masalah limbah makanan di restoran, dengan harapan dapat memberikan dampak positif terhadap lingkungan dan sosial.